在黔東南苗族侗族自治州凱里市的懷抱中,藏著一方人間勝境——開懷街道。這里是苗族文化的聚集地,民族風(fēng)情在一磚一瓦、一衣一飾間盡顯,這里山水相依,如詩(shī)如畫,處處洋溢著質(zhì)樸的煙火氣息。它像一本打開的書,記錄著歷史與自然的饋贈(zèng),等待人們探尋其中的奧秘與美好。
苗鄉(xiāng)風(fēng)情,古韻悠長(zhǎng)
開懷街道,作為苗族聚居的一方熱土,處處洋溢著原汁原味的民族風(fēng)情,宛如一部生動(dòng)鮮活的民族文化史書。踏入掛丁村,你可以看到傳統(tǒng)的苗族吊腳樓,這些建筑依山而建,木質(zhì)結(jié)構(gòu),屋頂覆蓋青瓦,既美觀又實(shí)用。吊腳樓的設(shè)計(jì)不僅適應(yīng)了當(dāng)?shù)囟嘤瓿睗竦臍夂颍€體現(xiàn)了苗族人民的智慧。每逢節(jié)日,當(dāng)?shù)氐拿缱逋麜?huì)穿上華麗的民族服飾,女性頭戴造型精美的銀飾,身穿繡著美麗圖案的長(zhǎng)裙,而苗族男性穿著簡(jiǎn)潔大方的對(duì)襟上衣和寬腿褲,舉手投足間盡顯豪邁與灑脫。此時(shí)的村寨,人們載歌載舞,歡聲笑語(yǔ)回蕩在每一個(gè)角落,每一個(gè)眼神、每一個(gè)動(dòng)作都飽含著對(duì)本民族文化的熱愛與傳承,讓觀者深切感受到苗族文化的深厚底蘊(yùn)和強(qiáng)大的生命力。
山水相依,詩(shī)意畫卷
開懷街道的自然風(fēng)光如同一幅靜謐的山水畫卷,巴拉河與環(huán)繞的森林是其中最動(dòng)人的篇章。巴拉河蜿蜒流淌,河水清澈見底,陽(yáng)光下波光粼粼,仿佛一條銀色的絲帶纏繞在青山之間,沿著河岸漫步,耳邊是潺潺的水聲,空氣中彌漫著濕潤(rùn)的草木清香,令人心曠神怡。河流沿岸的龍井村、寨瓦村,森林郁郁蔥蔥,古樹參天,枝葉交錯(cuò),陽(yáng)光透過(guò)縫隙灑下斑駁的光影。漫步林中,腳下是松軟的落葉,耳邊是鳥兒的啁啾,仿佛置身于一個(gè)天然的氧吧。森林深處,偶爾還能看到幾股清澈的山泉,水流叮咚,為這片靜謐的綠意增添了幾分生機(jī)。巴拉河與沿岸森林交相輝映,共同構(gòu)成了開懷街道最迷人的自然風(fēng)光,讓人流連忘返。
悠然田園,歲月靜好
與城市相比,轄區(qū)居民群眾的生活簡(jiǎn)單而寧?kù)o,充滿了田園生活的氣息。走進(jìn)位于小高山腹地的棉席村牧野谷,清晨,雞鳴聲打破了鄉(xiāng)村的寧?kù)o,村莊漸漸蘇醒。推開木窗,清新的空氣夾雜著青草和泥土的氣息撲面而來(lái)。遠(yuǎn)處的山巒籠罩在薄霧中,輪廓模糊,像一幅淡淡的水墨畫。田野上,農(nóng)人們扛著鋤頭,慢悠悠地走向田間,開始一天的勞作。傍晚,夕陽(yáng)染紅了天邊,村民們結(jié)束了一天的勞作,牽著牛羊,慢悠悠地走在回家的路上。夜幕降臨,繁星點(diǎn)點(diǎn),月光灑在安靜的村莊里,蛙聲此起彼伏,村民們會(huì)聚集在村口的古樹下,聊天、下棋,享受一天中的悠閑時(shí)光。這里的生活節(jié)奏緩慢而悠閑,沒有城市的喧囂,只有自然的質(zhì)樸與溫暖。
民俗盛會(huì),多彩傳承
“大節(jié)三六九,小節(jié)天天有”。這里經(jīng)常舉辦各種民俗活動(dòng),如苗族的吃新節(jié)、苗年節(jié)、鼓藏節(jié)等。節(jié)日期間,開懷街道的苗族同胞會(huì)舉行跳蘆笙活動(dòng),這是苗族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。節(jié)日期間,村民們會(huì)穿上盛裝,吹奏蘆笙,跳起歡快的蘆笙舞。蘆笙的聲音悠揚(yáng)動(dòng)聽,舞蹈動(dòng)作熱情奔放,整個(gè)村莊沉浸在歡樂(lè)的氛圍中。此外,開懷村白虎嶺的“苗族古歌古辭”碑林主題文化公園碑林園也是開懷街道的一大特色,是把苗族古歌古辭,用實(shí)物展示和物化方式傳承傳統(tǒng)的新模式,將苗族各地區(qū)流傳的各種流派、各種版本的“苗族古歌古辭”鐫刻在225塊青石碑上,讓人們能在參觀游覽中認(rèn)識(shí)苗族古歌,領(lǐng)略苗族文化的博大精深和獨(dú)特的藝術(shù)力。
舌尖苗味,風(fēng)情萬(wàn)千
苗族酸湯魚和雞稀飯是開懷街道的特色美食,承載著濃厚的民族風(fēng)情與飲食文化。酸湯魚選用當(dāng)?shù)氐牡咎雉~,配以用米湯自然發(fā)酵而成的酸湯,搭配上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的木姜子、番茄和辣椒,酸辣開胃,回味無(wú)窮。魚肉在酸湯中煮熟后,肉質(zhì)細(xì)嫩,湯汁濃郁,入口酸中帶鮮,辣而不燥,令人食欲大增。雞稀飯則是苗族人家常待客的美味,選用本地土雞,與糯米一同熬煮,直至米粒軟爛,雞肉鮮香融入粥中。稀飯口感綿密,米香與雞肉的鮮美完美融合,清淡中透著濃郁的滋味。雞稀飯不僅是一道美食,更是苗族人對(duì)生活的熱愛與智慧的體現(xiàn)。無(wú)論是酸湯魚的酸辣爽口,還是雞稀飯的溫潤(rùn)醇厚,這兩道菜肴都展現(xiàn)了開懷街道苗族同胞飲食文化的獨(dú)特魅力,讓人在味蕾的享受中感受到濃濃的民族風(fēng)情。
開懷街道是一個(gè)充滿魅力的地方,既有美麗的自然風(fēng)光,又有豐富的民族文化,無(wú)論是漫步在青山綠水間,還是參與熱鬧的民俗活動(dòng),亦或是品嘗地道的民族美食,你都能在這里感受到獨(dú)特的民族風(fēng)情和自然之美。
來(lái)吧,來(lái)開懷街道吧,來(lái)邂逅一場(chǎng)苗鄉(xiāng)的溫情與詩(shī)意。
通訊員:趙林麗
一審:林澤霞
二審: 蔣運(yùn)花
三審:宋正麗