近日，2025第二屆中國凱里酸湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在凱里盛大啟幕。酸湯節(jié)期間，凱里國貿(mào)廣場熱鬧非凡，各類非遺小店齊聚于此，吸引了眾多游客和市民前來打卡體驗(yàn)，非遺文化在這場盛會中煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

　　吳泳章是黎平縣尚重鎮(zhèn)人，今年第一次參加酸湯節(jié)。他和妻子在“繡里淘”非遺集市開店已有四年，每月收入一萬元左右。此次酸湯節(jié)，吳泳章敏銳地捕捉到商機(jī)，在國貿(mào)廣場擺起了非遺手工藝品攤位。他感慨道：“感謝市委市政府開展這么好的活動，讓我們能夠有機(jī)會賺到更多的錢。”

　　同樣抓住商機(jī)的還有43歲的雷英，她來自黃平縣翁坪鄉(xiāng)，一直在苗侗風(fēng)情園“繡里淘”非遺集市擺攤。今年國慶以來，她自己加工的非遺手繡手工發(fā)夾銷售情況良好，此次參加酸湯大會，銷量更是比平時增加了三倍。雷英激動地說：“感謝主辦方邀請參加酸湯大會，讓我有了更好的銷售平臺。”

　　邰繡花來自施秉縣草坪寨，擺攤已有二十多年。從一個不知名的小攤位到如今能夠參加酸湯大會，她覺得自己十分幸運(yùn)。“遇到現(xiàn)在政府大力推廣酸湯節(jié)，推廣美味吸引更多人，酸湯節(jié)的推廣又宣傳了咱們的民族手工藝品。”邰繡花表示，現(xiàn)在自己一個月收入一萬多，真沒想到堅(jiān)持做的非遺手工藝品能成為奔好日子的營生。

　　從福建遠(yuǎn)道而來的張女士，則是第一次沉浸式體驗(yàn)如此火爆的民族節(jié)日。“這里的人民很熱情，酸湯口感太好了，感覺喝了腸胃很舒服。”她興奮地分享，“非遺手工藝品更是讓我耳目一新，很震撼，沒想到現(xiàn)在還有這么精美的東西。”心動之余，張女士購買了大量的非遺工藝品，準(zhǔn)備作為特別的禮物送給家鄉(xiāng)的朋友。

　　本屆中國凱里酸湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，不僅是一場美食的盛宴，更是非遺文化展示與傳承的舞臺。通過酸湯節(jié)的舉辦，非遺手工藝品得到了更廣泛的關(guān)注和認(rèn)可，攤主們實(shí)現(xiàn)了增收致富，游客們也體驗(yàn)到了獨(dú)特的民族文化魅力。相信在未來，凱里的酸湯產(chǎn)業(yè)和非遺文化將綻放出更加絢爛的光彩。

　　凱里市融媒體中心記者：闞夕芷田

　　一審：林澤霞

　　二審: 蔣運(yùn)花

　　三審：宋正麗